Salades planten

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Begin met zaaien
• Methode 2 Plant de sla
• Methode 3 Oogst de sla

Ben je een Romaine-liefhebber, of ben je liever voor de ijsberg? Welke variëteit u ook kiest, sla is een vaste plant die in de meeste gebieden goed groeit. De zaden worden onder dekking gekiemd en vervolgens net na de eerste vorst geplant. Met een beetje geluk kun je aan het begin van de zomer een salade maken met een heerlijke sla vanuit huis.

stadia

Methode 1 Begin met zaaien

1. 
   

   
   Kies een verscheidenheid aan sla om te planten. Wat voor sla eet u het liefst? De meeste variëteiten hebben dezelfde soort verzorging nodig, dus je kunt meer dan één type tegelijk kweken als je een salade wilt maken die is gemaakt van verschillende soorten groene groenten. Koop slazaden van uw favoriete variëteiten om te planten. Hier zijn de meest populaire soorten sla die je kunt kweken:
   • IJsbergsla. Je kunt het gebruiken met hamburgers of andere broodjes, of om een ​​lekkere knapperige en verfrissende salade te bereiden.
   • Romaine Sla. De bladeren zijn lekker en knapperig.
   • Botersla of Boston sla. De bladeren zijn zacht, zeer groen en zeer voedzaam.
   • Cultivars met zachte bladeren. Dit zijn sla van een heldergroene, gezonde, en vaak verkocht als een "mengsel anier. Ze verdragen hogere temperaturen beter dan andere soorten sla.

2. 
   

   
   
   
   Kies tussen planten onder dekking of buiten planten. Sla groeit in beide gevallen goed, maar door te kiezen voor planten, krijgt u de mogelijkheid om meer dan één gewas per seizoen te hebben. Als je de hele zomer en herfst verse sla wilt hebben, begin dan onder dekking te planten en plant andere zaden buiten tijdens het seizoen.

3. 
   

   
   Bereid de zaaddozen voor. U kunt beginnen met het zaaien van uw slazaden in in de winkel gekochte zaailingsbakken, of het zelf maken, met kartonnen eierdozen, een doos of krantenpapieremmers. Vul de zaaibakken met een groeimedium van 15 cm hoog. Bevochtig de steun voordat u de zaden zaait.
   • Zaden bevatten al de voedingsstoffen die ze nodig hebben om te ontkiemen, dus plant ze niet rechtstreeks in de grond. Je kunt een groeimedium kopen of er een maken met vermiculiet, perliet en gemalen sphagnum mos. Meng deze stoffen in gelijke hoeveelheden om uw groeimedium te verkrijgen.
   • Omdat zaailingen na het ontkiemen worden geplant, zijn de esthetiek van uw bakken niet zo belangrijk als hun functionaliteit.

4. 
   

   
   
   
   Zaai de zaden 4-6 weken voor het opwarmen. Zo zullen ze tijd hebben om te ontspruiten en beschut te groeien, wachtend om buiten te worden geplant, wanneer de grond zacht genoeg zal zijn. Verspreid de zaden gelijkmatig in de cellen van de zaaddoos. Knijp de zaden voorzichtig met je vingers in het groeimedium.

5. 
   

   
   Stel de zaden in het zonlicht bloot en strooi ze grondig. Plaats de schaal op de rand van een zonnig raam en houd het groeimedium altijd vochtig. Als je het laat drogen, kunnen de zaden niet ontkiemen.
   • Je kunt de zaaddozen de eerste of de eerste twee weken bedekken met krantenpapier, totdat de zaden ontkiemen. Bevochtig de krant voortdurend en verwijder deze wanneer u groene scheuten ziet.
   • Geef de zaden niet te veel water. Als ze vol water zijn, zullen ze niet ontkiemen.

Methode 2 Plant de sla

1. 
   

   
   Bereid de grond voor. In de regel moet sla een week na de laatste vorst van emps worden geplant. Kies een zonnige plek met goed doorlatende grond. Verzacht het met een vork. Gebruik een schop of schop om de kluiten te breken; verwijder vervolgens de kruiden, wortels en stenen. Voeg een week voordat je zaailingen plant compost of kunstmest toe aan je grond.
   • Sla is een winterharde plant, maar sommige omstandigheden laten het niet goed groeien. Zorg ervoor dat de grond niet te nat is en rijk is aan stikstof.
   • Zorg er ook voor dat de grond rijk is aan humus. Vraag uw kweker om advies over hoe u uw grond kunt verrijken, om deze zoveel mogelijk aan het slagewas aan te passen.

2. 
   

   
   Plant de zaailingen. Voor snijsla en ijsbergsla, graaf gaten in rijen met een onderlinge afstand van 40 cm; voor zachte bladsla-variëteiten, ruimtegaten 20 cm uit elkaar. De gaten moeten net diep genoeg zijn om de wortelcilinder te planten. Neem de slaplanten in de zaaddoos en plaats ze in de gaten. Tik zachtjes op de grond rond de wortels om de planten rechtop te houden. Geef ze overvloedig water.
   • Gebruik een gieter of sproeislang om uw slaplanten water te geven.
   • Verdrink de planten niet volledig in het water, maar bevochtig de grond goed.

3. 
   

   
   Plant andere zaden. In een hoek van de moestuin kun je andere zaden planten, die groeien na de zaailingen die je al hebt geplant; dus je hebt sla voor een langere periode. Zaai de zaden op de geploegde grond en begraaf ze vervolgens onder ongeveer 1 cm grond. Een zaadpakket beslaat ongeveer 30 m.
   • Het is het beste om zachtbladige variëteiten te planten. Ze zullen later in het seizoen klaar zijn, en omdat ze hittebestendig zijn dan ijsberg en romaine, zullen ze minder snel hun frisheid verliezen in de hitte van de zomer.
   • Geef het zaaibed volledig water na het planten.

4. 
   

   
   Voeg kunstmest toe 3 weken na het planten. Gebruik alfalfa bloem of een langzame diffusie meststof rijk aan stikstof. Hierdoor kan uw sla een sterke en snelle groei hebben.

5. 
   

   
   Geef je sla regelmatig water. Planten moeten water krijgen wanneer hun bladeren beginnen te vervagen. Geef je sla elke dag water en wanneer de bladeren een beetje slap lijken.

Methode 3 Oogst de sla

1. 
   

   
   Oogst de rijpe salades. Wanneer de bladeren volwassen genoeg lijken om te worden gegeten, moeten ze eruit zien als de sla die je in de groentewinkel koopt, zodat je ze direct van de plant kunt oogsten. Na een paar weken, wanneer de plant volwassen is, kun je hem aan de kraag snijden. Als u het laat zoals het is, kan het verslechteren.
   • Oogst de bladeren in de ochtend. 'S Nachts worden ze knapperig en kun je ervan genieten als je ze vroeg oogst.
   • sla begint tegen het einde van het groeiseizoen "te zaaien" wanneer het heet is. De plant begint zaden te produceren en krijgt een bittere smaak. Je kunt dit voorkomen door in het midden van de plant te knijpen. Als een sla uiteindelijk tot zaad gaat, aarzel dan niet om hem te scheuren.

2. 
   

   
   Bewaar uw sla in de koelkast. Als u uw sla niet meteen eet, kunt u deze bewaren. Als je het in een plastic zak met papieren handdoeken doet, blijft het tien dagen houdbaar.