Hoe Indiase thee te bereiden

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Bereid Indiase thee met kardemom en basilicum
• Methode 2 Bereid Indiase thee met venkel

Indiase thee is vooral goed voor de gezondheid, vooral in de winter, omdat het natuurlijke stoffen zoals gember of kardemom bevat. Het lijkt nauwelijks op andere soorten thee die in andere delen van de wereld worden bereid en melk wordt in zeer grote hoeveelheden gebruikt in vergelijking met andere ingrediënten.

stadia

Methode 1 Bereid Indiase thee met kardemom en basilicum

1. 
   

   
   Giet water in een pan. Voeg thee of theeblaadjes en suiker toe.

2. 
   

   
   Steek de kachel op laag vuur aan.

3. 
   

   
   Verwarm de thee. Laat de thee op het fornuis verhitten totdat deze roodbruin wordt.

4. 
   

   
   Neem basilicumbladeren en stukjes gember. Plet alles en giet het in de thee.

5. 
   

   
   Voeg melk toe. Giet melk en gemalen kardemom in het mengsel.

6. 
   

   
   
   
   Verhoog het vuur.

7. 
   

   
   Zet de kachel uit. Schakel de kachel uit wanneer de melk de bovenkant van de pan bereikt.

8. 
   

   
   Filter het mengsel.

9. 
   

   
   Serveer je thee. Uw kardemom en basilicum kunnen gepaard gaan met koekjes, snacks of gebak.

Methode 2 Bereid Indiase thee met venkel

1. 
   

   
   Giet het water in een pan.

2. 
   

   
   Voeg 3 theezakjes toe. Giet ook de suiker en de zaden van venkel.

3. 
   

   
   
   
   Sudderen op middelhoog vuur.

4. 
   

   
   Voeg de melk toe. Laat 5 minuten koken of tot de zaadjes boven het mengsel van water en melk komen.

5. 
   

   
   Haal de pan van het vuur.

6. 
   

   
   Giet het gefilterde mengsel in 3 kopjes. Je kunt het serveren met koekjes of Indiase lekkernijen.

• Een pan
• Een kok
• Theezeef