Hoe een granaat te openen

Schrijver: Lewis Jackson

Datum Van Creatie: 10 Kunnen 2021

Updatedatum: 1 Juli- 2024

Video: как открыть гранат красиво, как открыть гранату лайфхак, How to open a pomegranate. 如何开石榴

Inhoud

stadia
Methode 1 Snijd een granaat verticaal
Methode 2 Snijd een granaat horizontaal
Methode 3 Dompel een granaatappel onder in water om de zaden te verzamelen
Methode 4 Verzamel de zaden met een houten lepel

In dit artikel: Snijd een granaatappel verticaal Snijd een granaatappel horizontaal Dompel een granaatappel onder in water om de zaden te verzamelen Herstel de zaden met een houten lepelSamenvatting van het artikel Video 22 Referenties

Granaatappel is een heerlijke en voedzame vrucht, maar het lijkt misschien moeilijk te openen. Gelukkig zijn er verschillende technieken om een granaat gemakkelijk te openen. Als je het gewoon wilt eten zoals het is, is de eenvoudigste manier om ondiepe incisies te maken met een mes om kwarten af te bakenen en aan de zijkanten van het fruit te trekken om de stukjes te scheiden. Als je de zaden wilt nemen, snijd je het fruit in twee en dompel je onder in water of sla je met een lepel.

stadia

Methode 1 Snijd een granaat verticaal

Druk op de granaat. Rol het op een snijplank zodat de zaden van de muren komen. Druk met je handpalm op de bovenkant van de vrucht. Rol het op een snijplank terwijl u een vrij sterke neerwaartse druk uitoefent.
- Het zal veel gemakkelijker zijn om de zaden te herstellen.
variant Als je werkblad schoon is, kun je de granaat direct op het oppervlak rollen in plaats van een plank te gebruiken.
Plaats het fruit. Plaats het in het midden van de snijplank. Gebruik een houten of plastic bord om de granaatappel te snijden. Omdat het sap vrijwel alle oppervlakken bevlekt, wilt u het bord misschien met een doek beschermen.
- Je kunt ook rubberen handschoenen dragen om vlekken op je vingers te voorkomen bij het snijden van het fruit.
Snijd de bovenkant. Verwijder het kleine kroonvormige gedeelte ("kelk" genoemd) aan de bovenkant van de vrucht. Snijd het aan de basis met een scherp mes en verwijder het alsof het een deksel is. Gooi dit deel naar de compost of de prullenbak.
- Je kunt ook de onderkant van de granaat snijden, op het punt waar de stengel was, maar dit is niet nodig.
Maak een verticale incisie. Volg de partities. Kijk naar het snijvlak van het fruit en zoek naar de witte membranen die de ruimtes afbakenen waar de zaden zijn. Dit zijn de partities. Lijn je mes uit met een van deze partities en volg het en maak een incisie in de granaat van boven naar beneden.
- Je moet de zaden niet snijden, alleen de witte partities die ze scheiden.
Detailbuurten. Volg alle partities om vijf buurten af te bakenen. Herhaal de vorige stap door het fruit langs elk wit binnenmembraan te snijden. Beneden krijg je vijf kwartalen met elkaar verbonden. Maak elke buurt los van anderen om de zaden te eten ("arils" genoemd).
- Je kunt de zaden met een lepel of vingers nemen. Vermijd wit vlees omdat het vezelig en bitter is.
- De open granaatappel heeft een ster- of bloemvorm.
variant Als je de onderkant van het fruit vroeg snijdt, zijn de kwarten niet aan elkaar gehecht.
Gebruik je handen. Als je alleen de zaden wilt nemen, scheidt u de granaatappel voorzichtig met de handen in tweeën. Afhankelijk van de positie van de binnenwanden, is het mogelijk dat de twee helften niet gelijk zijn, maar dat maakt niet uit.

Methode 2 Snijd een granaat horizontaal

Scheid de zaden van de muren. Rol de granaatappel over een snijplank zodat de arils loskomen van het witte vlees van binnen. Knijp voorzichtig met je handpalm in de zijkant van de vrucht. Rol de granaat op het schone bord en oefen stevige druk uit.
- Het zal veel gemakkelijker zijn om de arils te herstellen.
Leg het fruit op het bord. Plaats het met één zijde op de snijplank en beide uiteinden naar de zijkanten gericht. Je kunt de granaat op een doek leggen omdat het sap bijna alle oppervlakken bevlekt.
- Het is ook raadzaam om rubberen handschoenen te dragen omdat het sap vlekken op uw vingers kan veroorzaken.
Maak drie incisies. Oefen drie ondiepe horizontale insnijdingen aan de bovenkant, onderkant en midden van de granaatappel. Begin met de middelste en maak er vervolgens ongeveer 5 mm vanaf elk uiteinde. Snijd alleen de huid. Pas op dat je de zaden niet snijdt. De vrucht moet nog heel zijn nadat je de incisies hebt gemaakt.
Verwijder de boven- en onderkant. Na het maken van de incisies, moet je in staat zijn om de bovenkant en onderkant van het fruit te trekken als kleine kurken. Gooi ze naar de compost of vuilnisbak. Je zult de arils in de granaat zien. Als je ze niet ziet, verwijder dan het witte vlees dat ze nog steeds verbergt.
- Het is mogelijk dat een deel van de kelk (het deel in de vorm van een kleine kroon aan de bovenkant van de granaatappel) aan de bovenkant van de vrucht blijft. Als dit het geval is, verwijdert u deze voorzichtig.
Maak opnieuw insnijdingen. Plaats de granaat op het bord en plaats de centrale incisie bovenaan. Nick zijn huid door drie incisies loodrecht op de vorige te maken. Pas op dat u alleen de huid snijdt en niet door de arils prikt.
- Het zal gemakkelijker zijn om de granaat te openen om toegang te krijgen tot de zaden.
Nick de andere kant. Draai de granaat om zodat de zojuist gemaakte incisies naar beneden zijn gericht. Maak nog een horizontale incisie, let alleen op de schil om de zaden niet te snijden.
- Als je klaar bent, wordt de binnenkant van de vrucht aan de boven- en onderkant zichtbaar en zitten er vijf ondiepe incisies in zijn schil.
Open de granaat. Scheid de omlijnde delen met uw duimen. Duw deze in de centrale verticale incisie en spreid ze uit elkaar om het fruit in twee te scheiden. Duw vervolgens je duimen in de andere incisies die je hebt gemaakt om de granaatappel in verschillende kleine stukjes te scheiden die je gemakkelijk kunt eten.
- Je ziet veel heerlijke arils in de stukken.

Methode 3 Dompel een granaatappel onder in water om de zaden te verzamelen

Maak wat water klaar. Vul een grote slakom met koud water. Het moet schoon zijn, want je eet de zaden van de granaatappel. Giet voldoende water in de container om de twee helften van het fruit volledig onder te dompelen.
Nick de schil van het fruit. Oefen een ondiepe verticale incisie aan één kant van de granaat. Het is niet nodig om de boven- en onderkant te snijden als u alleen de arils wilt nemen. Maak een ondiepe incisie in de huid door te voorkomen dat de zaden worden doorboord.
Scheid de granaat doormidden. Druk je twee duimen in de incisie die je zojuist hebt gemaakt en spreid ze uit elkaar om het fruit in twee te scheiden. De helften moeten ongeveer gelijk zijn, maar als ze niet gelijk zijn, maakt het niet uit.
- Als beide helften gelijk zijn, is het gemakkelijker om de arils te herstellen.
truc Als je de zaden sneller wilt nemen, kun je nog twee incisies in de schil maken en het fruit in vier kwartalen scheiden. Dit zal je blootstellen aan een groter gebied, waardoor de zaden sneller kunnen loskomen.
Dompel de stukken onder. Dompel de twee halve granaten in het water in de kom. Na een paar minuten zullen de witte vezelige delen loskomen van het fruit, waardoor de zaden vrijkomen.
Bevrijd de vastzittende arils. Wanneer je de granaatappel in water onderdompelt, zullen de witte membranen op het oppervlak drijven en zullen de zaden zich op de bodem van de container nestelen. Zodra de meerderheid van de arils is vrijgegeven, draait u de huid om om de nog bevestigde huid te herstellen.Als je klaar bent, heb je alleen een lege huid, die eruitziet als twee halve bollen terug.
- Als sommige zaden echt vastzitten, kan het nodig zijn om ze met je vingers van de huid te verwijderen.
Giet de zaden af. Verwijder de schil en witte vliezen uit de slakom en gooi ze weg in compost of afval. Giet langzaam het water en de zaden van de granaatappel in een grote zeef om de arils te herstellen. Doe ze in een kom en gebruik ze zoals je wilt.

Methode 4 Verzamel de zaden met een houten lepel

Nick de huid. Gebruik een scherp mes om een ondiepe incisie in de schil van de granaatappel te maken. Pas op dat je de zaden niet snijdt.
Scheid het fruit in de helft. Steek je duimen in de incisie die je hebt gemaakt en spreid ze uit elkaar om de granaat in twee te scheiden. Je krijgt twee helften die ongeveer gelijk moeten zijn.
- Als de twee helften niet helemaal gelijk zijn, maakt het niet uit, maar als de ene veel groter is dan de andere, is het raadzaam om hem in tweeën te scheiden met dezelfde techniek om eruit te kunnen komen. zaden gemakkelijker.
Houd een half vast. Plaats een halve granaatappel over een kom met de blootgestelde zaden naar beneden gericht. Houd het aan de zijkant vast of leg het op uw handpalm en spreid uw vingers. Gebruik een middelgrote of grote kom. Het moet groot genoeg zijn om alle arils naar binnen te laten vallen.
Raak het fruit. Raak de huid met de achterkant van een houten lepel. De zaden komen van het witte vruchtvlees en vallen in de kom. Blijf de schil van de granaatappel raken totdat alle arils zijn verwijderd.
- Wanneer u klaar bent met het legen van de ene helft, herhaalt u het proces met de andere.
waarschuwing : het is mogelijk dat er projecties van sap zijn wanneer je het fruit raakt. Dit sap kan vlekken op stof en andere oppervlakken veroorzaken.