Hoe een koffiezetapparaat te gebruiken

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Koffie zetten
• Methode 2 Haal het meeste uit uw koffie
• Methode 3 Problemen ondervonden

Voor iemand die nog nooit een koffiezetapparaat heeft gebruikt of zelfs iemand heeft gezien die een koffiezetapparaat gebruikt, is het niet eenvoudig om je allereerste koffie te zetten! Als iemand je vraagt ​​om koffie te zetten en je weet niet hoe je het moet doen of als je net je eerste koffiezetapparaat hebt gekocht, volg dan deze tips voor een succesvolle koffie!

stadia

Methode 1 Koffie zetten

1. 
   

   
   Plaats het filter in de daarvoor bestemde houder. Koop geen koffiefilters die te goedkoop zijn omdat ze van slechte kwaliteit zijn.
   • De meeste koffiezetapparaten hebben een geïntegreerd filter. Als het voor u het geval is, is het over het algemeen eenvoudiger en ecologischer om het te gebruiken. Het is beter om het filter te gebruiken dat speciaal is ontworpen voor uw koffiezetapparaat dan een papieren filter die de smaak van de koffie beter behoudt.

2. 
   

   
   Meet de hoeveelheid koffie die u gaat gebruiken. Dit hangt af van verschillende factoren: het aantal kopjes dat u van plan bent te bereiden en hun grootte, uw smaak of de smaak van de persoon voor wie u de koffie gaat bereiden (verkiest of verkiest u een sterke, medium of lichte koffie? ?). In het algemeen hebben koffiezetapparaten een schaalverdeling met een aantal grote en kleine kopjes en geven ze de dosis koffie aan die u moet gebruiken voor elke hoeveelheid afgestudeerd water. Gewoonlijk moet u ongeveer een eetlepel koffie per kopje tellen. Sterke koffieliefhebbers hebben vaak een lepel per kopje en voegen dan een extra eetlepel koffie toe voordat ze de machine aanzetten.
   • Sommige koffie kan een specifieke koffie / water-verhouding hebben, raadpleeg de instructies op de verpakking.
   • Verwar theelepel en eetlepel niet! Als u een theelepel gebruikt, moet u waarschijnlijk de dosis verdubbelen. Als uw koffiezetapparaat wordt verkocht met een doseerlepel, gebruik het dan en volg de schaalverdeling van het apparaat. Voer een eerste test uit en als het niet uitkomt, begint u opnieuw door de dosis te verhogen of te verlagen volgens uw voorkeuren.

3. 
   

   
   
   
   Meet de hoeveelheid water die nodig is om je koffie te zetten. Om dit te doen, kunt u de maatstreepjes op het koffiezetapparaat of op de tank gebruiken. Gebruik de kan van het koffiezetapparaat om water in de tank te gieten.
   • Als dit de eerste keer is dat u koffie zet, kan het verleidelijk zijn om water rechtstreeks op de koffie in het filter te schenken. Doe dit niet. Giet het water in het waterreservoir voordat het klaar is om de koffie te laten lopen. Na het gieten van het water, zet de kan van het koffiezetapparaat terug op zijn basis.

4. 
   

   
   Sluit het koffiezetapparaat aan en zet het aan. Sommige koffiezetapparaten beginnen onmiddellijk met koffie, terwijl anderen handmatig starten.

5. 
   

   
   Wacht tot de koffie volledig is gepasseerd voordat je je serveert. Sommige koffiezetapparaten hebben een "pauze" -functie, waarmee u het proces kunt onderbreken en een kopje kunt vullen voordat de koffie helemaal op is.

6. 
   

   
   
   
   Als u een papieren filter gebruikt, gooit u deze weg zodra de koffie klaar is of haalt u deze in elk geval uit het koffiezetapparaat. Als je het te laat verwijdert, wordt je koffie later te bitter door de druppels koffie.
   • Gooi het koffiedik weg (of recycle het) en was het filter als u een ingebouwd filter gebruikt

Methode 2 Haal het meeste uit uw koffie

1. 
   

   
   Gebruik vers gezette koffie die op de juiste manier is geconditioneerd en opgeslagen. Koop voor een verse en smakelijke koffie wat koffiebonen en plet ze zelf bij de koffiemolen, in plaats van al gemalen koffie. De koffiesmaak komt uit de cellen van de koffieboon. Wanneer je het verplettert, reageert de binnenkant van het zaad en blootgesteld aan de lucht ermee, maar als de koffie te lang wordt blootgesteld aan deze lucht, verliest het zijn smaak.
   • Bewaar uw koffiebonen in een strakke, ondoorzichtige container. Koffie heeft geurabsorberende eigenschappen - daarom kun je koffiebonen in je koelkast zetten om geuren te verwijderen. Helaas betekent dit ook dat als je koffie niet in een krappe container wordt bewaard, je allerlei onaangename geuren kunt vinden.
   • Koffieliefhebbers zijn het er niet over eens om de zaden op een koele plaats te bewaren of niet. Sommigen raden aan om de zaden in de koelkast te bewaren om ze een paar weken te bewaren en om de zaden die je gedurende deze periode niet gebruikt in de vriezer te bewaren. Anderen houden ze liever gewoon in een kast met de beschutting van het licht en de hitte.

2. 
   

   
   Reinig uw koffiezetapparaat. Zoals elk apparaat dat heet water gebruikt om te functioneren, kunnen koffiezetapparaten kalk- en mineraalresten ophopen. Deze sedimenten kunnen een bittere smaak geven en worden doorgegeven aan de koffie. Reinig uw koffiezetapparaat regelmatig om de smaak van uw koffie te behouden.
   • Als uw koffiezetapparaat een vreemde geur heeft of als kalk zichtbaar is of als u zich de laatste keer dat u het wast niet kunt herinneren, is het tijd om het te doen.

3. 
   

   
   Als u uw koffiebonen plet, zorg er dan voor dat u de juiste consistentie van gemalen koffie heeft. Afhankelijk van de verschillende koffiezetmethoden, moet u uw bonen min of meer malen voor een optimale smaak. Omdat koffiebonen hun smaak veranderen bij contact met water, kan het veranderen van de dikte van het koffiepoeder (en dus de inhoud die in contact komt met het water) de smaak van uw koffie beïnvloeden. In het algemeen geldt dat hoe meer koffie en water tijdens de infusie in contact moeten zijn, hoe minder gemalen koffie gemalen moet worden.
   • Voor een klassieke koffie zoals uitgelegd in het eerste deel, is een matig gemalen koffie (zoals je in verpakkingen vindt) prima. Als u een meer originele koffiezetmethode gebruikt, zoals een piston of een Italiaans koffiezetapparaat, raadpleegt u de instructies voor de koffiedikte zoals hier weergegeven: http://www.coffeeconfidential.org/grinding/ground-coffee/.

4. 
   

   
   Gebruik de juiste temperatuur. Om de koffie te zetten, moet het water 90-95 ° C zijn, net onder de kooktemperatuur. Koeler water voegt niet voldoende koffiesmaak toe, terwijl warmer water de koffie verbrandt en de smaak beïnvloedt.
   • Als je het water kookt om je koffie te zetten, kook het dan en haal het dan 1 minuut uit de warmtebron voordat je het op de koffie giet.
   • Als u uw koffiebonen in de koelkast bewaart, wordt het infusieproces niet beïnvloed. Als u echter een espresso maakt, moet u uw bonen op kamertemperatuur laten staan ​​voordat u ze gaat zetten. Omdat een espresso een kleine hoeveelheid water gebruikt die gedurende korte tijd in contact komt met koffie, kan het gebruik van granen uit de koelkast de smaak van de koffie beïnvloeden.

Methode 3 Problemen ondervonden

1. 
   

   
   Identificeer het probleem Zoals alle apparaten, kan uw koffiezetapparaat problemen hebben als u het dagelijks gebruikt. Hieronder vindt u de meest voorkomende problemen die koffiedrinkers tegenkomen en suggesties om deze op te lossen. Controleer voordat u een probleem probeert op te lossen of de stekker van uw koffiezetapparaat uit het stopcontact is en de tank leeg is.

2. 
   

   
   "Mijn koffie smaakt raar. Zoals vermeld in het tweede deel, kan heet water kalkafzettingen achterlaten in uw koffiezetapparaat, die bij het ophopen de smaak van uw koffie kunnen beïnvloeden. Het wordt aanbevolen om uw koffiezetapparaat (binnen en buiten) eenmaal per week te reinigen als u het regelmatig gebruikt.
   • denk na over fouten die u niet moet maken wanneer u uw koffie bewaart. Zorg ervoor dat het niet in de lucht is gelaten of in contact is met ingrediënten die het kunnen verontreinigen - omdat koffie andere voedingsmiddelen zeer snel absorbeert.

3. 
   

   
   "Het water lijkt niet door het filter te stromen. Als er zeer weinig water of helemaal geen water in uw koffiezetapparaat aanwezig is, kan er een verstopping in de buizen van uw apparaat zijn (vooral aluminium buizen.) Gebruik het koffiezetapparaat met witte azijn en geen koffie geen van beide filters. Herhaal dit totdat de blokkering is ingesteld en voer vervolgens tweemaal water in het koffiezetapparaat zonder filter om de smaak van de azijn te verwijderen.

4. 
   

   
   "Mijn koffiezetapparaat zet teveel of te weinig koffie. De meeste moderne koffiezetapparaten hebben opties om de stroom en hoeveelheid verkregen koffie te regelen, zodat normale drinkers hun koffie rechtstreeks in hun kopje of mok kunnen schenken. Zorg ervoor dat uw koffiezetapparaat correct is ingesteld en dat u voldoende water in de tank heeft voordat u koffie gaat zetten - mogelijk moet u de gebruikershandleiding raadplegen voor meer specifieke instructies.

5. 
   

   
   "Mijn koffie wordt niet warm. Er is waarschijnlijk een probleem met de verwarmingselementen in uw koffiezetapparaat of in de elektrische componenten. Reserveonderdelen kunnen moeilijk te vinden zijn en het vervangingsproces moet worden uitgevoerd door een professional, dus het is misschien het beste om uw koffiezetapparaat te vervangen.
   • Als u het probleem nog steeds zelf wilt oplossen, koppelt u het koffiezetapparaat los en maakt u het van tevoren leeg. U kunt handleidingen en tutorials voor een elektrische reparatie op internet vinden.