Een cake maken (dieet)
Schrijver:
Roger Morrison
Datum Van Creatie:
20 September 2021
Updatedatum:
1 Juni- 2024
Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen vrijwillige auteurs deel aan bewerking en verbetering.Om een lichtere caloriecake te maken, zijn hier twee recepten: een gemarmerde cake en een yoghurtcake. Deze recepten lijken erg op het originele recept, maar hier voel je je niet schuldig.
ingrediënten
- Voor de marmeren cake heb je nodig:
- 75 g lichte semi-zoute boter
- 15 g sucralose (zoetstof)
- 2 eieren
- 200 g bloem
- 35 g maïzena
- 1/2 zakje bakpoeder
- 100 ml magere melk
- 15 g vetvrij cacaopoeder
- Voor de yoghurtcake heb je nodig:
- 2 yoghurt 0%
- 1 pot poedersuiker of ½ stevia
- 1,5 pot bloem
- 1,5 pot maïzena
- 4 cl melk
- 4 eieren
- 1 pakje vanillesuiker
- 1 zakje bakpoeder
stadia
Methode 1 van 2:
De marmeren cake
- 1 Verwarm de oventhermostaat 6 (180 ° C) voor.
- 2Meng de zachte boter met de sucralose.
- 3Scheid de dooiers van de eiwitten, klop de eiwitten en voeg de dooiers toe aan het boter- en suikermengsel.
- 4Roer de bloem, maïzena en bakpoeder erdoor en meng goed.
- 5Top met 75 ml melk en voeg de eiwitten toe.
- 6 Giet 2/3 van het mengsel in een cakevorm, vooraf beboterd en bebloemd. Voeg aan het resterende deeg het cacaopoeder en 25 ml melk toe. Giet het donkere deeg op het deeg en maak het met een vork.
- 7 Bak 40 tot 45 minuten. Controleer het koken met een mes (de punt moet droog komen). Laat het afkoelen voordat u het vormt. reclame
Methode 2 van 2:
De cake met yoghurt
- 1 Verwarm de oven voor op 180 ° C (thermostaat 6). Boter en meel je schimmel tenzij het siliconen is.
- 2 Neem een slakom. Giet de yoghurt en bewaar de potten om als doseringen te gebruiken voor de rest van het recept.
- 3Voeg suiker, bloem, maïzena, gist, vanillesuiker, eidooiers en melk toe.
- 4Klop de eiwitten tot de cake luchtiger is.
- 5 Als je deeg glad is, giet je het in je vorm en bak je het ongeveer 30 minuten. De kooktijd is afhankelijk van de oven, dus het is het beste om regelmatig een mes in de cake te planten. Als het droog komt ... is het klaar!
- 6Goed geproefd! reclame
advies
- Klop de eiwitten tot sneeuw, deze truc maakt je cakes luchtig.
- Je kunt de cake versieren met kaneelyoghurt, citrusrasp, geraspte kokosnoot, enz.
- Je kunt een glazuur maken, maar dat komt niet overeen met de titel.