Vissen pocheren in melk

Inhoud

• ingrediënten
• Gepocheerde vis in melk
• stadia
• Methode 1 van 3:
  Pocheer de vis op het fornuis
• advies
• Noodzakelijke elementen

Dit artikel is geschreven in samenwerking met onze redacteuren en gekwalificeerde onderzoekers om de juistheid en volledigheid van de inhoud te garanderen.

Er zijn 11 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan ​​onderaan de pagina.

Het content management team van onderzoekt zorgvuldig het werk van de redactie om ervoor te zorgen dat elk item voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen.

Grill of braad je vaak vis? Als je deze kookmethoden moe begint te worden, kun je dit ingrediënt in melk pocheren. Het is een gemakkelijke manier om zelfs de beste vis gemakkelijk te koken. De melk heeft een rijke smaak en vormt een romige kookvloeistof die je bij het gerecht kunt serveren. Je hebt alleen de vis van je keuze nodig, volle melk en een beetje zout. U kunt de vis vervolgens pocheren op het fornuis, in de oven of zelfs in de magnetron.

ingrediënten

Gepocheerde vis in melk

• 500 ml volle melk
• Een snufje zout
• 2 visfilets zonder vel van elk 150 g

stadia

Methode 1 van 3:
Pocheer de vis op het fornuis

1. 3 Klaar met koken. Laat de vis na 3 minuten koken een minuut rusten. Kook het daarna nog een minuut in de magnetron op hoog vermogen. Til de plastic film voorzichtig op en zorg ervoor dat de stoom u niet verbrandt. Spreid voorzichtig een vork over het oppervlak van de filets. Als het wordt gekookt, wordt het vlees gemakkelijk in kleine stukjes gescheiden. Anders magnetron ze gedurende 30 seconden en controleer ze opnieuw.
   • Het kan nodig zijn om uzelf te beschermen met een ovenwant om het gerecht aan te raken, omdat het kan branden, zelfs in de magnetron.
   reclame

advies

• U kunt visfilets met de huid pocheren, maar deze krullen tijdens het koken en afhankelijk van de soort die u kookt, is het mogelijk dat de huid taai wordt.

reclame

Noodzakelijke elementen

• Een gerecht van oven
• Plastic folie
• Perkament of paraffine papier
• Ovenwant
• Een spies
• Een lepel met gaten of een visschop
• Een grote pan

Ontvangen van "https://fr.m..com/index.php?title=poison-poons-in-the-wine&oldid=255989"