Hoe een zuiger-koffiezetapparaat te gebruiken

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Haal het materiaal op
• Methode 2 Bereid de koffie voor met het koffiezetapparaat
• Methode 3 Bereid thee voor met het koffiezetapparaat

Automatische koffiemachines zijn misschien snel en handig, maar er gaat niets boven de smaak, intensiteit en stijl van een koffiezetapparaat. Door de gemalen koffie in het water te laten mengen, krijg je een sterkere, rondere en helderdere smaak voor je koffie door de oliën en het sediment te behouden dat anders door de filters van de koffiemachine zou zijn verwijderd. Als je er een in je kast hebt hangen, haal hem eruit, maak hem schoon en zet hem aan het werk om het kopje koffie van je dromen te halen.

stadia

Methode 1 Haal het materiaal op

1. 
   

   
   Kies de juiste koffiebonen. Met de tientallen soorten die beschikbaar zijn in winkels en supermarkten, lijkt het misschien onmogelijk om er een te vinden die je naar de zevende hemel brengt. Gelukkig zijn er verschillende criteria die u kunnen helpen bij het kiezen van de beste korrel.
   • Als je een koffie wilt die veel cafeïne bevat, kies dan een licht gebrande koffie. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, duidt de donkere zwarte kleur van het graan niet op een hogere mate van cafeïne, maar in feite is het tegenovergestelde. Hoe donkerder het graan, hoe langer het werd geroosterd, hoe meer cafeïne het van nature bevatte, werd verbrand. Als je langer wakker wilt blijven, vind je lichtgekleurde zaden.
   • Bepaal de sterkte van de smaak die je wilt. Hoewel elke braadtechniek anders is, is het bekend dat de donkere korrels een diepere en vollere smaak hebben. De lichtere granen hebben een iets meer bittere smaak en zoetere nuances. Als je een beginner bent en bang bent voor de smaak van "verbrande" korrels, kies dan voor lichtere korrels. Als je een kenner bent met jarenlange ervaring, kies dan tussen lichte en donkere korrels.
   • Zorg ervoor dat de korrels grof gemalen zijn. In tegenstelling tot de espresso die een fijn poeder vereist, moet je gemalen korrels in grote stukken vinden. Dit betekent dat in plaats van jezelf te vinden met een koffie die de consistentie heeft van een poeder, je er in plaats daarvan een moet vinden die op zand lijkt.
   • Gebruik altijd verse bonen. Welke methode u ook gebruikt om uw koffie te zetten, het is essentieel om verse bonen te gebruiken. De oude granen die in de kast hangen hebben hun smaak verloren en geven een slechte smaak aan je drankje. Koop voldoende korrels om twee weken mee te gaan en maal ze meteen voordat je koffie zet.

2. 
   

   
   
   
   Pak het koffiezetapparaat. Zuiger koffiezetapparaat is een type koffiezetapparaat gemaakt van een cilindrische glazen container uitgerust met een vlak filter bevestigd aan een zuiger op het deksel. Hiermee kunt u het poeder in de bodem leggen, het afdekken met het filter en heet water toevoegen.
   • Hoewel veel mensen klagen over het hebben van kleine stukjes graan in hun drankje vanwege de werking van het koffiezetapparaat, is het waarschijnlijk een probleem van koffie finesse in plaats van koffiezetapparaat. Als het poeder te dun is of niet goed is gemalen, kan het door het filter gaan en in heet water terechtkomen.
   • De zuiger-koffiemachine wordt vaak aangeduid met een merknaam, bijvoorbeeld het Miment- of Bodum-koffiezetapparaat.

3. 
   

   
   Koop een goede molen. Een goede koffiemolen is bijna net zo belangrijk als een goed koffiezetapparaat. Zoek een goede molen en aarzel niet om de prijs te stellen in plaats van iets goedkoper te kopen dat uw koffie niet vermaalt. Met de molen kunt u de korrels breken om ze de ideale grootte te geven en alle smaak die ze bevatten vrij te geven.

4. 
   

   
   
   
   Haal de rest van het materiaal. Je hebt kokend water en een kopje nodig voor de basiskoffie, maar je kunt dan beslissen om het aan te passen! Voeg aan uw koffie een zoet product naar keuze toe, zoals suiker, honing, karamel of chocolade en zelfs een beetje room. Je kunt ook de voorkeur geven aan een minimalistische versie en je zwarte koffie drinken om te genieten van het rijke en diepe aroma.

Methode 2 Bereid de koffie voor met het koffiezetapparaat

1. 
   

   
   Verwarm het koffiezetapparaat voor. Zelfs als het niet nodig is om water in deze stap te doen, kan het handig zijn om het snel onder het warme water te laten lopen. Omdat de meeste koffiezetapparaten van glas zijn, kun je het kraken door kokend water te gieten en is je koffiezetapparaat goed voor het afval. Raak het glas aan om te zorgen dat het een beetje warm is voordat u er water in giet.

2. 
   

   
   Vorm de koffie. Het is essentieel om de bonen altijd te malen voordat u het kokende water toevoegt om de meeste smaak vrij te maken en de levensduur in de kast te verlengen.
   • Als je maar één kopje koffie wilt, moet je voldoende granen malen om een ​​goede eetlepel poeder te krijgen.
   • Blijf extra lepels toevoegen om meer koffie te krijgen.
   • Kook het water tegelijkertijd in een apart bakje om de koffie te malen. Je kunt het in een ketel op het vuur zetten of in een waterkoker. De perfecte watertemperatuur voor je koffie in een koffiezetapparaat is ongeveer 90 graden C.

3. 
   

   
   Zet de koffie in het koffiezetapparaat. Verwijder het deksel van het koffiezetapparaat. Hierdoor moet ook de zuiger die aan het filter is bevestigd eruit komen. Giet de hoeveelheid koffie die u zojuist hebt bereid aan de onderkant van het apparaat.

4. 
   

   
   Voeg water toe. Nadat u het filter op het poeder hebt geplaatst, giet u het kokende water erover. Voeg een kop kokend water toe per kop koffie die u wilt krijgen. Til de zuiger op en meng de korrels met water om zoveel mogelijk aroma te extraheren.

5. 
   

   
   Wacht. Laat de zuiger en filter omhoog staan ​​zodat het poeder zich kan blijven mengen met warm water. U kunt een timer instellen om ervoor te zorgen dat u voldoende tijd hebt. Over het algemeen duurt het slechts drie tot vier minuten om het drankje te bereiden.

6. 
   

   
   Maak de koffie af. Zodra de tijd is verstreken, drukt u op de zuiger om het poeder van het water te scheiden. U moet er stevig op drukken om te voorkomen dat er poeder door het filter stroomt. Dan kun je jezelf een goede kop koffie schenken en ervan genieten met plezier.

Methode 3 Bereid thee voor met het koffiezetapparaat

1. 
   

   
   Kies je thee. U moet een grof gehakt product kiezen om voldoende grote stukken bladeren te hebben die niet door het filter gaan. Je kunt ook een tas van je favoriete type openen en de inhoud in de onderkant van het apparaat gieten. Voor een kopje thee, giet een c. naar s. bladeren.
   • Groene thee bevat veel antioxidanten en is uitstekend voor je gezondheid. Om een ​​energiedrank te krijgen, kiest u groene thee of een mix die het bevat.
   • Probeer witte thee voor een eenvoudig kopje met een pure smaak. Het is het minst bewerkte type van alle andere rassen en het biedt een lichtere en zoetere smaak. Het is ook bekend dat het de teint en de kleur van de huid verbetert.
   • Zwarte thee is een donkere en rijke thee met veel smaak. Traditionele variëteiten zijn bergamot thee en Engelse thee, maar er zijn er nog veel meer.
   • Als je meer bloemen wilt drinken, probeer dan een kruidenthee. Er zijn geen cafeïne die helpen bij de spijsvertering. Probeer bijvoorbeeld kamille of pepermunt.
   • Voor een whiplash vergelijkbaar met die van koffie, probeer mate. Dit geeft je een rijke vitamine-rijke kop met wat cafeïne.
   • Oolong thee is enorm populair in China. Ze worden vaak vergeleken met zwarte thee en je kunt ze kopen met verschillende smaken.

2. 
   

   
   Kook het water. Kook de benodigde hoeveelheid water met behulp van het gasfornuis of de waterkoker. Vergeet niet om het koffiezetapparaat een beetje te verwarmen voordat u kokend water giet om te voorkomen dat het glas barst vanwege het temperatuurverschil.
   • De watertemperatuur verandert afhankelijk van het type thee dat u bereidt. Over het algemeen is het raadzaam om water van minimaal 90 graden te gieten.

3. 
   

   
   Voeg de ingrediënten toe. Giet de bladeren in de bodem van het koffiezetapparaat en voeg zoveel water toe als nodig is. Roer een beetje zodat de bladeren goed in het water kunnen trekken.

4. 
   

   
   Wacht. Laat de zuiger omhoog staan ​​en wacht ongeveer drie minuten totdat de bladeren zijn geïnfundeerd. Als je te lang wacht, kun je een meer bittere smaak aan je drankje geven die de smaak zal ruïneren.

5. 
   

   
   Voltooi de voorbereiding. Als je genoeg tijd hebt doorgebracht, giet je het drankje in mooie kopjes of je favoriete kom en geniet ervan! Voeg citroen, suiker, honing of room toe om de smaak te verrijken.