Hoe lagen lasagne op elkaar te leggen

Inhoud

• stadia
• Deel 1 van 3:
  Bereid je voor om lagen te leggen
• advies
• waarschuwingen
• Noodzakelijke elementen

is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 9 personen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.

Er zijn 8 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan ​​onderaan de pagina.

Er is vrijwel geen limiet aan uw keuze van ingrediënten bij het maken van lasagne. U kunt vegetarische lasagne, lasagne voor vleesliefhebbers of gemengde lasagne gevuld met uw favoriete vlees, kaas en groenten bereiden. Lasagne is een rijk en lekker gerecht. Het kan een beetje moeilijk zijn om te weten hoe je alle ingrediënten van lasagne moet superponeren zonder te eindigen met aardappelpuree of lagen die op zichzelf instorten. Maar maak je geen zorgen, de gelaagdheid van deze lagen is heel eenvoudig. Als je de kunst van het gelaagd maken van lagen in lasagne eenmaal onder de knie hebt, kun je je creativiteit echt uitdrukken zonder een specifiek recept te volgen.

stadia

Deel 1 van 3:
Bereid je voor om lagen te leggen

1. 6 Ontdek andere opties! Gebruik de overgebleven kip of biefstuk die je gisteravond in je koelkast hebt achtergelaten en wees niet bang om in kleine stukjes te snijden voor je lasagne! Als je nog tomaten en uien hebt die je wilt gebruiken, snijd ze dan in dobbelstenen en doe ze in je saus.
   • Wees voorzichtig bij het toevoegen van ingrediënten. Mogelijk moet u de kooktemperatuur aanpassen.
   • De voorgekookte ingrediënten zijn meestal geen probleem, omdat ze alleen in de lasagne worden opgewarmd. Als je echter verse ingrediënten zoals gesneden courgette of wortels doet, moet je ervoor zorgen dat deze ingrediënten samen met de rest koken.
   • Als je niet zeker bent van jezelf, snij je de ingrediënten in kleine stukjes.
   reclame

advies

• Zelfgemaakte lasagne is uitstekend wanneer bereid met lintuition zonder traditionele recepten te volgen, allerlei restjes toe te voegen en iets te maken dat veel beter smaakt dan als je gewoon je restjes opwarmt!
• Probeer voorzichtig te zijn dat ongekookte deeglagen elkaar niet overlappen, omdat dit hardere plekken kan creëren omdat vloeistoffen niet in staat zijn om een ​​laag dik deeg goed te penetreren. Je kunt deegvellen breken en als een puzzel in elkaar zetten om het oppervlak van de schaal te bedekken.
• Als je pasta zonder koken gebruikt, voeg dan een beetje meer saus toe. Pasta zonder koken absorbeert vloeistoffen tijdens het koken. Je kunt je pasta gelijkmatig laten koken door het gerecht een paar uur in elkaar te zetten voordat je het gaat bakken om de pasta zacht te maken.
• Een te vloeibare saus zal lasagne produceren die stroomt.
• De oorzaak van stromende lasagne is ricotta te doorweekt met water. Filter de ricottakaas met een meeldraad of zeef om overtollige vloeistof te verwijderen. Ricotta kan 24 uur zonder water in de koelkast worden bewaard.
• Lasagne wordt meestal gebakken, dus zorg ervoor dat je de oven voorverwarmt volgens de instructies in je recept.
• Laat u niet misleiden door een "correcte" manier om lasagne te bereiden. Het basisprincipe is om voldoende vloeistof in het recept te doen, zodat de pasta kan koken als ze niet eerder zijn gekookt en niet teveel gewicht op de pasta legt als je ze eerder kookt. U moet er rekening mee houden dat uw lasagne alleen moet blijven staan ​​nadat deze is gekookt. Je lasagne zal succesvol zijn als je een van de lagen niet overbelast.

reclame

waarschuwingen

• Te vloeibare sauzen ruïneren lasagne. Kies in plaats daarvan dikke sauzen met stukjes.
• Zorg ervoor dat je vlees volledig gaar is voordat je het aan je lasagne toevoegt.

reclame

Noodzakelijke elementen

• Een lasagne gerecht
• Boter of olijfolie
• Een grote pot voor pasta
• Servetten voor pasta
• een vergiet
• Een diepe pan
• Een slakom van gemiddelde grootte
• een lepel
• Een mes

Ontvangen van "https://fr.m..com/index.php?title=superposer-les-pouches-de-lasagnes&oldid=244834"