Hoe weet je of een watermeloen eetbaarder is?

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Zoek de tekenen van achteruitgang
• Methode 2 Schat de versheid volgens de opgegeven datums
• Methode 3 Verleng de conserveringstijd voor watermeloen

Wanneer het warme weer aankomt, is het aangenaam en verfrissend om een ​​goede watermeloen te proeven. Je moet echter oppassen dat je niet bedwelmd wordt door een watermeloen die beter eetbaar is. Het is mogelijk om tekenen zoals schimmel of een slechte geur te detecteren. De vervaldatum is nog een goede aanwijzing.

stadia

Methode 1 Zoek de tekenen van achteruitgang

1. 
   

   
   Controleer de sporen van schimmel. Kijk goed naar de buitenkant van de watermeloen en zoek naar sporen van schimmel of donkere vlekken. Schimmels op een watermeloen kunnen lijken op witte, zwarte en groene kleuren, maar kunnen ook lijken op gebieden waar de kleuren minder duidelijk zijn.

2. 
   

   
   Controleer de kleuren op de huid. Normaal gesproken heeft een gezonde watermeloen een spargroene schil of kan deze worden bekrast. Voor watermeloenen met strepen zijn deze afwisselend donkergroen en lindegroen.

3. 
   

   
   Let op de kleur van het vlees. Je moet een donkerroze of zelfs rood vruchtvlees vinden voor een goede watermeloen. Gooi de watermeloen meteen weg als het vlees zwart is.
   • Er is veel variëteit aan watermeloenen. Sommigen van hen hebben oranje of geel vruchtvlees, zoals Orangeglo, kleine gele en gele buik watermeloenen.

4. 
   

   
   
   
   Wees alert op de aard van het vlees. Het wordt gevaarlijk om een ​​watermeloen te eten wanneer het vlees begint uit te drogen en dan knapperig wordt. Dan dissocieert het vlees beetje bij beetje van de zaden. Een andere situatie waarin je voorzichtig moet zijn voordat je het wilt eten, is wanneer het vlees erg zacht wordt, zelfs viskeus.

5. 
   

   
   Ruik de watermeloen voordat je hem opent. Wanneer een watermeloen een goede frisse geur heeft, is deze eetbaar. Aan de andere kant, als het een sterke, zure geur heeft, kun je je watermeloen in de prullenbak gooien.

Methode 2 Schat de versheid volgens de opgegeven datums

1. 
   

   
   Kijk naar de vervaldatum. Normaal gesproken moet u, als u een in verschillende delen gesneden watermeloen hebt gekocht, een vervaldatum opgeven (zie: vervaldata). Met deze informatie weet u de tijd waarin u de watermeloen moet eten voordat deze begint te verslechteren.

2. 
   

   
   
   
   Vergeet niet om binnen 5 dagen te consumeren. In het algemeen kan een gesneden watermeloen 3 tot 5 dagen worden bewaard, als deze goed wordt beschermd en in de koelkast wordt bewaard. Vergeet echter niet om het snel te consumeren voordat het begint af te breken.

3. 
   

   
   Eet een watermeloen minder dan 10 dagen. Als je een hele watermeloen hebt die je nog niet hebt gesneden, kan deze binnen tien dagen worden geconsumeerd. Na een week begint een niet-gekoelde maar hele watermeloen te verslechteren. Dus vergeet niet om je watermeloen snel te eten.

4. 
   

   
   Niet consumeren na 2 tot 3 weken. Een ongesneden en gekoelde watermeloen kan twee weken worden bewaard, na deze tijd begint het af te breken. Dus vergeet niet om je watermeloen binnen twee weken te eten waar deze eetbaar blijft.

Methode 3 Verleng de conserveringstijd voor watermeloen

1. 
   

   
   Plaats je watermeloen in de koelkast. Of je watermeloen in plakjes of heel is, bewaar deze in de koelkast bij 13 ° C. Je kunt de hele watermeloen op 21 ° C houden, dit verhoogt het niveau van bètacaroteen en lycopeen (twee belangrijke antioxidanten).

2. 
   

   
   Doe de plakjes in een bakje. Om plakjes watermeloen te bewaren, moet je ze in een luchtdichte verpakking bewaren die de versheid en smaak langer behoudt.
   • Je kunt je watermeloen ook in een plastic folie of aluminiumfolie verpakken.

3. 
   

   
   Vermijd het bevriezen van een watermeloen. Het is niet aan te raden om een ​​watermeloen in te vriezen, want bij het ontdooien of wanneer je een plak snijdt, verliest de watermeloen al zijn sap op dat moment. Als u van plan bent een watermeloen te bevriezen, overweeg dan om uw watermeloen of plakjes watermeloen in strakke, afgesloten containers te plaatsen. Het kan 10 tot 12 maanden worden bewaard.