Een pizza opwarmen en bewaren

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Bewaar de pizza
• Methode 2 Verwarm pizzaresten

In dit artikel: Bewaar de pizzaVerwijder pizzarestenSamenvatting van het artikelVideo11 Verwijzingen

Pizza is een heerlijk gerecht op elk moment van de dag of nacht en je kunt je verlangen naar koude pizza van tijd tot tijd bevredigen, maar als je het probeert op te warmen, krijg je misschien een snee brood zacht, rubberachtig of gedroogd. Of je jezelf nu klaarmaakt of bestelt, je kunt bijna net zo goed genieten van een plak pizza als het vers was, wetend hoe je het opslaat en hoe je het voorzichtig moet verwarmen.

stadia

Methode 1 Bewaar de pizza

1. Bedek een bord of papieren handdoek container. Als je de tijd neemt om je pizza goed te bewaren, heb je heerlijke restjes en is de ure dichter bij de oorspronkelijke ure. Begin met het leggen van een laag badstofpapier op een bord of in een luchtdichte bak die groot genoeg is om een ​​of twee plakjes pizza te bevatten.
   • Zelfs als je in de verleiding kunt komen om de hele doos in de koelkast te laten, kan je pizza zacht worden als je hem opwarmt. Het water in de tomatensaus, groenten en vlees zal het deeg weken en het zal moeilijk zijn om de perfecte ure te vinden, ongeacht de methode die u kiest om het te verwarmen.
   • Je kunt ook aluminiumfolie, perkamentpapier of vetvrij papier gebruiken als je geen papieren handdoeken hebt.
   • Als je van tevoren weet dat je pizza gaat invriezen, is het beter dat je een luchtdichte bak gebruikt in plaats van een bord.

   Heb je haast? Laat de pizza afkoelen tot kamertemperatuur en doe de plakjes in een hersluitbare plastic zak. Ze kunnen iets meer drogen dan als je ze op keukenpapier achterlaat, maar ze blijven koeler dan als je de hele doos in de koelkast legt.

   
   

2. 
   

   
   Stapel plakjes met papieren handdoeken tussen elk. Leg een enkele laag pizza op het bord en voeg een nieuw vel keukenpapier toe. Als je meer plakjes hebt dan je kunt leggen, blijf dan afwisselen tussen de pizza en de papieren handdoeken totdat je een stapel hebt.
   • Gebruik indien nodig meer dan één bord of bak.

3. 
   

   
   Bedek met plastic folie of doe het deksel op de container. Nadat je al je pizzaplakken hebt gestapeld, kun je plastic folie om het bord of de container doen. Dit houdt de pizza vers en beschermt hem zoveel mogelijk tegen de buitenlucht.
   • Als u een container met een luchtdicht deksel gebruikt, kunt u deze eenvoudig sluiten.

4. 
   

   
   
   
   Zet het in de koelkast om het in drie tot vijf dagen op te eten. Je kunt je pizza maximaal vijf dagen in de koelkast bewaren, waardoor deze niet meer kan veranderen zoals bevriezen. Het zal echter niet voor altijd worden bewaard en u hoeft het alleen in de koelkast te bewaren als u het de komende dagen wilt eten of invriezen.
   • Als u het op de derde dag nog steeds niet eet, gooi het dan weg of vries het in.

5. 
   

   
   Vries de pizza in om hem zes maanden te bewaren. De pizza blijft ongeveer zes maanden houdbaar, dus het is een geweldige optie als je veel over hebt en als je weet dat je het de komende dagen niet kunt eten.
   • Als u op een bord in de koelkast bleef, doe het dan nu in een luchtdichte verpakking. U moet de vellen papieren handdoeken echter tussen de plakjes bewaren.
   • Ontdooi de pizza ongeveer een uur bij kamertemperatuur voordat u deze opnieuw opwarmt voor een optimaal resultaat.

   Raad: als u bevroren pizza koopt, moet deze vaker een jaar in de vriezer worden bewaard. Deze pizza's worden echter snel ingevroren en zijn ontworpen om langer te bewaren. Om risico's te vermijden, moet u de pizza die u zelf invriest binnen zes maanden consumeren.

Methode 2 Verwarm pizzaresten

1. 
   

   
   Bak in de oven voor een knapperige korst. Verwarm de oven vijf tot tien minuten voor op 180 ° C om de maximale temperatuur te bereiken. Leg de pizza op een bakplaat en bak deze ongeveer vijf minuten in de oven. Of je nu de hele pizza opwarmt of alleen een plakje, de oven is een geweldige manier om een ​​knapperig deeg te krijgen met een kaas die bubbelt zoals op de verse pizza.
   • Als je een pizzasteen hebt, leg die dan erop. Het verdeelt de warmte gelijkmatiger en je krijgt een knapperiger korst.
   • Leg perkamentpapier op het bord voordat u de pizza erop legt om het schoonmaken te vergemakkelijken.

   Raad: Als een van de vullingen zacht, verdroogd of droog lijkt, verwijder deze dan voordat u de pizza opwarmt.

2. 
   

   
   Gebruik je minifour om een ​​tot twee plakjes te verwarmen. Verwarm de minifour voor op 200 ° C en plaats de pizza erin. Laat ongeveer tien minuten staan ​​of totdat de bovenkant is belucht.
   • Omdat minifours niet veel ruimte hebben, is deze techniek geschikt als je genoeg pizza hebt voor één persoon.

3. 
   

   
   Probeer het in een pan te verwarmen voor een betere ure. Verhit een gietijzeren koekenpan of koekenpan op middelhoog vuur. Leg er een of twee plakjes pizza op en dek af met een deksel. Verwarm gedurende zes tot acht minuten zonder het deksel te verwijderen. Eenmaal klaar, krijg je een warme vulling met kaasbellen en een prachtig knapperige korst.
   • Het deksel op de pan verwarmt de vulling terwijl de korst knapperiger wordt. Als uw kachel geen deksel heeft, dek deze dan af met folie.
   • Na zes tot acht minuten, als het deeg nog steeds zacht is, maar als de vulling heet is, haal het deksel eruit en kook nog een paar minuten.

4. 
   

   
   Opwarmen magnetronoven voor een sneller resultaat. Wanneer je de pizza in de magnetron passeert, verandert het de smaak van het deeg en wordt het meer rubberachtig en hard, dus dit is niet de voorkeursmethode voor kenners. Als u echter haast heeft, is dit soms het enige dat u kunt doen. Leg voor het best mogelijke resultaat een vel keukenpapier tussen het bord en de pizza, zet de magnetron op half vermogen en laat de pizza ongeveer een minuut draaien.

   Raad: Voeg een glas water toe om te voorkomen dat het deeg zacht wordt wanneer u het in de magnetron plaatst. Zet een glas dat naar de magnetron gaat half gevuld in de magnetron naast de pizza. Het water absorbeert enkele van de golven die door de magnetron worden geproduceerd, waardoor de pizza gelijkmatiger kan worden verwarmd.

Video: Hoe een pizza opwarmen en bewaren

Kijk Heeft deze video je geholpen? Samenvatting van artikel X

Om pizza op te slaan en op te warmen, plaatst u eerst een luchtdichte bak. Leg de pizza erin en bedek het met een andere laag olie, het zal vocht absorberen zodat de pizza langer houdbaar is. Koel tot u klaar bent om te eten. Als u het wilt opwarmen, plaatst u het op een bakplaat en verwarmt u het in de oven op 200 ° C gedurende 6 tot 10 minuten, afhankelijk van de dikte. Serveer en proef!

advies

• Overweeg om ingrediënten aan de pizza toe te voegen, zoals gesneden verse tomaten, basilicum, champignons en andere groenten voordat u deze opwarmt. Je kunt ook een beetje olijfolie of verse kaas toevoegen.

waarschuwingen

• Plaats de pizzadoos niet in de oven. Naast het geven van een smaak aan karton aan de pizza, kan de doos vlam vatten. Door het karton en de gedrukte inkten te verwarmen, komt u bovendien schadelijke chemicaliën vrij in uw voedsel en uw huis.