Spaghetti Squash bereiden (Rachael Ray-methode)

Inhoud

• stadia

is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 10 personen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.

Wil je een gezonde en heerlijke maaltijd bereiden met spaghetti-pompoen? In deze zelfstudie leert u hoe u spaghettipompoen kookt volgens de methode van de Amerikaanse chef-kok Rachael Ray.

stadia

1. 
   

   
   Verwarm de oven voor op 220 ° C.

2. 
   

   
   Reinig de pompoen en snijd deze in de lengte doormidden.

3. 
   

   
   Verwijder de zaden uit de pompoen met een eetlepel of meloen.

4. 
   

   
   Leg de pompoen op een bakplaat met het vlees naar beneden.

5. 
   

   
   Bak de pompoen tot de huid zacht is.
   • Het kan tussen de 45 minuten en een uur duren.

6. 
   

   
   
   
   Verhit de bouillon of water in een pan en voeg de saffraan toe.

7. 
   

   
   Snijd de ui en doe in een kom.

8. 
   

   
   Schil de wortel en rasp deze in dezelfde kom als de ui.

9. 
   

   
   Rasp of snijd de teentjes knoflook en voeg ze toe aan de kom.

10. 
    

    
    Verhit de extra vergine olijfolie in een koekenpan tot het een beetje begint te sudderen, voeg dan de gesnipperde ui, de geraspte wortel en de gehakte of geraspte knoflook toe.
    • Laat het mengsel ongeveer 10 minuten op het fornuis koken (de uien moeten doorzichtig worden).

11. 
    

    
    
    
    Plet of meng de tomaten in een kom en voeg ze toe aan het ui / wortel / knoflookmengsel.

12. 
    

    
    Giet bouillon of water met saffraan in de pan.

13. 
    

    
    Voeg koriander, basilicum en oregano toe en kook op middelhoog vuur 20 tot 30 minuten (tot het dik is).

14. 
    

    
    Zout en peper volgens uw smaak.

15. 
    

    
    Smelt de boter in een pan.

16. 
    

    
    Haal de pompoen uit de oven en plet het vlees met een vork in de schil.
    • Als het klaar is, ziet het vlees eruit als korte noedels. De schil van de pompoen dient als gerecht.

17. 
    

    
    Zodra je het vruchtvlees van de pompoen hebt geplet, voeg je de gesmolten boter, parmezaanse kaas en saffraansaus toe.

18. 
    

    
    Serveer dit gerecht in de schil van de pompoen: het is klaar om te proeven!

• Een oven
• Een eetlepel of meloen
• Een vork
• Een aardappelstamper
• Een kom
• Een pan
• Een trui
• Een bakplaat

bronnen

• RachaelRayShow.com