Aubergines bereiden met een grill

Inhoud

• ingrediënten
• stadia
• Methode 1 van 2:
  Grill eenvoudig gekruide aubergineplakken
• advies

is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 11 mensen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.

Er zijn 29 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan ​​onderaan de pagina.

Laubergine behoort tot de bessenfamilie, maar wordt beschouwd en bereid als een groente. Het groeit in verschillende klimaten en is over het algemeen het hele jaar door beschikbaar. Aubergines zijn de beste tussen eind mei en half oktober. Bijna alle soorten aubergines hebben een wit en sponsachtig interieur, dat zacht wordt wanneer het wordt gekookt. Ze hebben een zoete en licht rokerige smaak en zijn heerlijk wanneer bereid met verschillende kruiden en andere kruiden. Laubergine is een dichte groente, die u zal bevredigen en is ideaal voor een vegetarisch gerecht. Als er veel manieren zijn om de aubergine te bereiden, gegrild, zal deze bijzonder lekker zijn. Lees dit artikel om te leren hoe u aubergines op de grill kunt bereiden.

ingrediënten

• Een of meer aubergines (één groot of 2-3 klein)
• 1/3 kopje olijfolie
• zout
• Versgemalen zwarte peper

stadia

Methode 1 van 2:
Grill eenvoudig gekruide aubergineplakken

1. 8 Maak een gerecht van aubergine aan de Libanees. Meng 1/3 kopje olijfolie en 1 eetlepel fijngehakte knoflook. Bedek de aubergines met dit mengsel, voeg zout toe indien gewenst en grill.
   • Bedek je aubergine in de laatste minuten van het koken met een dikke laag dikke natuurlijke yoghurt, gemengd met een citroensap (voeg de hoeveelheid citroensap toe die je wilt). Bestrooi de schaal met gehakte muntblaadjes.
   reclame

advies

• Als je je aubergine in de lengte in plaats van in de breedte snijdt, zorg dan dat je wat sneden in de schil maakt, zodat de aubergine gelijkmatig kookt. Laat de olie van uw keuze in deze sneden doordringen.
• We raden in dit artikel aan om uw aubergines op middelhoog vuur te grillen. Afhankelijk van het model van uw grill en de dikte van uw aubergine, moeten ze in ongeveer 10 minuten worden gekookt.
• Bij hogere temperaturen zal de kooktijd korter zijn, maar het centrum van uw aubergine kookt mogelijk niet.

Advertentie Ontvangen van "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-green-plant-golden&oldid=245432"