Hoe een Chinese fondue te bereiden
![How To Make Hot Pot at Home: Hot Pot Recipe & Ingredients (Easy Dinner Ideas!)](https://i.ytimg.com/vi/JIkc6XcWPqo/hqdefault.jpg)
Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 26 mensen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.Er zijn 5 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan onderaan de pagina.
De Chinese fondue bestaat uit verschillende soorten rauw vlees, groenten, noedels, tofu, zeevruchten en ravioli, die worden geweekt in een gedeelde of individuele pan met gearomatiseerde bouillon met behulp van stokjes om ze te koken. Het voedsel wordt vervolgens uit de fondue verwijderd met stokjes of vergiet en geproefd, vaak met bijgerechten zoals rijst of Chinese barbecuesaus (ook bekend als saté of sacha).
Chinese fondue kan alle soorten vlees, groenten of noedels bevatten, afhankelijk van de individuele smaak. Traditioneel werden verschillende ingrediënten gebruikt, afhankelijk van de regio van China waar het gerecht werd geserveerd. Bijvoorbeeld, degenen die in de buurt van de zee woonden, maakten zeevruchten, terwijl degenen die in het binnenland woonden, meer kans hadden varkensvlees, lam of geit te gebruiken. De oorsprong van Chinese fondue dateert van meer dan 1000 jaar. Het gerecht wordt meestal vandaag geserveerd om het Chinese Nieuwjaar te vieren, maar het is ook een zeer populaire wintermaaltijd. Volg gewoon een paar eenvoudige stappen om je zelfgemaakte Chinese fondue te bereiden.
stadia
- 9 Geniet van je Chinese fondue. reclame
advies
- Shiitake-champignons uitgedroogd en gerehydrateerd (in een kom met water) zijn een zeer populaire knapperige optie voor uw Chinese fondue.
- Probeer verschillende ingrediënten in uw Chinese fondue: verschillende bouillons, vlees, groenten en sauzen.
waarschuwingen
- Vertel uw gasten hoe ze hun vlees moeten koken. Eet geen vis of zeevruchten die altijd transparant zouden zijn. Zorg ervoor dat het vlees voldoende gaar is voordat u het uit de bouillon haalt.
Noodzakelijke elementen
- Een wok, een terracotta gerecht of een shabu shabu gerecht
- bouillon
- Vlees, fijn gesneden
- Kleine stukjes zeevruchten zoals garnalen, coquilles of verse vis
- Bijgerechten zoals groene groenten, noedels, champignons, tofu of ravioli
- Ingrediënten voor het bereiden van sauzen zoals sesamolie, Chinese barbecuesaus, sojasaus of zoetzure saus
- Eetstokjes of kleine zeven
- Een kleine elektrische plaat
- Kleine kommen voor de saus