Hoe een Bhel Puri te bereiden
Schrijver:
Judy Howell
Datum Van Creatie:
6 Juli- 2021
Updatedatum:
18 Juni- 2024
![Namkeen Gosht in Pressure Cooker, Salted Meat in Pressure Cooker (English Subs)](https://i.ytimg.com/vi/apYEervoqas/hqdefault.jpg)
Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 11 mensen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.Bhel Puri is een gerecht uit India rond Mumbai. Het is vaak mogelijk om kraampjes op straat te kopen. Het wordt meestal geserveerd in papieren kegels.
ingrediënten
- Een kop gepofte rijst
- 100 g gegrilde kikkererwten
- 100 g pinda's
- Kleine stukjes komkommer
- 100 g gekookte aardappel in kleine blokjes gesneden
- Een gesneden ui van gemiddelde grootte
- Een fijngehakte tomaat van gemiddelde grootte
- Korianderbladeren om het gerecht te versieren
- Een theelepel zout
- Een theelepel citroensap
- Een eetlepel masala kat
- Een snufje kurkumapoeder
- Een granaat (optioneel)
stadia
- 1 Grill de gepofte rijst. Je moet een krokante gepofte rijst maken. Gril de rijst hiervoor droog. Probeer het niet bruin te maken, want het zal niet knapperig zijn.
- 2 Neem een grote container. Plaats een grote kom op uw werkblad en leg de verschillende ingrediënten op volgorde.
- Begin met de gepofte rijst te gieten. 4 Garneer je gerecht. Schik korianderbladeren om een mooie presentatie te maken en een smaak toe te voegen.
- 5 Serveer je gerecht. Je bent klaar, je kunt dienen. reclame
advies
- Het hoofdingrediënt is gepofte rijst. Probeer wat te zetten pappadis gemalen, paneermeel en sev (gegrilde vermicelli gemaakt van kikkererwtenmeel).
- Denk aan groenten en fruit die goed zijn voor je gezondheid en die je gerecht wat frisheid geven.
- Je kunt wat gedroogd fruit toevoegen, zoals pistachenoten, noten (gegrild en in kleine stukjes gesneden), amandelen, rozijnen. Ze zijn een goed voedingssupplement voor je gerecht.
- Voeg tomatenketchup toe om de smaak van uw gerecht te veranderen.
Noodzakelijke elementen
- Een grote kom om de ingrediënten te mengen
- Een houten lepel om de ingrediënten te roeren
- Een kom of ander bakje om je gerecht te serveren zodra het klaar is