Hoe een bloemenwinkel te openen

Inhoud

• stadia
• Deel 1 Meer informatie over de bloemenindustrie
• Deel 2 Een businessplan ontwikkelen

Als u een bloemenwinkel wilt openen, moet u eerst meer leren over het beroep van bloemist. Als u beschikt over de juiste vaardigheden voor bloemenontwerp, goede interpersoonlijke vaardigheden en een goed gevoel voor zaken, kan het openen van een bloemenwinkel een geweldig zakelijk idee voor u zijn. Voordat u uw eigen winkel opent, moet u een plan ontwikkelen, een missie schrijven en uw bedrijf structureren.

stadia

Deel 1 Meer informatie over de bloemenindustrie

1. 
   

   
   Beschikken over de natuurlijke vaardigheden die een bloemist nodig heeft. Bloemisten werken niet alleen graag met bloemen en planten, maar ze hebben ook een gevoel voor detail en een creatieve geest. U moet bekwaam zijn met uw handen en in goede fysieke vorm.
   • Dit zal je helpen om goede communicatieve vaardigheden te hebben. De retailvisie van uw bedrijf betekent dat u te maken krijgt met uw klanten wanneer ze bloemen komen kopen.
   • Bloemstukken voor bruiloften en begrafenissen worden vaak gemaakt in tijden van intense stress, wanneer emoties op het punt staan ​​oncontroleerbaar te worden. Je zult in moeilijke situaties behulpzaam, diplomatiek en praktisch moeten kunnen zijn.

2. 
   

   
   
   
   Meer informatie over het beroep van bloemist. Voor meer informatie over het beroep van bloemist, kunt u een opleiding volgen aan een instelling of bij een bloemist. Sommige scholen bieden certificatieprogramma's voor het ontwerpen van bloemen, maar het is niet nodig om een ​​universitair diploma te behalen voordat je als bloemist kunt werken.
   • Werken voor een bloemist terwijl je studeert, is een geweldige manier om de prestaties van de training te maximaliseren.
   • Als een bloemist je thuis geen baan of stage kan aanbieden, moet je overwegen om in deeltijd te werken, zoals het schoonmaken van de winkel of ander ongeschoold werk om een ​​idee te krijgen hoe het in dit gebied werkt.

3. 
   

   
   Overweeg on-the-job-training. De meest effectieve manier om de nodige vaardigheden te verwerven, is door voor een bloemist te werken. U kunt zelfs de beperkingen en voordelen ervaren van het zelf bezitten van een bloemenwinkel. Bovendien leer je meer over kostenbesparende maatregelen en geheimen op het gebied van bloemenontwerp dan op school.
   • Iemand die werkt op het gebied van bloemenontwerp is zich meestal meer bewust van de nieuwste trends in de industrie dan iemand wiens betrokkenheid meer academisch is geweest.
   • Als u van plan bent om uw bloemenwinkel in dezelfde stad te openen, kunt u hier meer te weten komen over lokale bronnen en licentievoorwaarden. Hoewel er geen formele vereisten zijn om bloemist te worden, moet u een bedrijfsvergunning aanvragen en alle belastingcodes en bouwcodes in uw regio volgen.

4. 
   

   
   
   
   Denk na over de risico's en voordelen van deze activiteit. Iemand die zijn eigen winkel runt, zou moeten verwachten heel vroeg in de ochtend te werken, beginnend om 04:30 uur, tot het einde van een normale werkdag, tussen 17:00 en 17:30 uur. Uw winkel moet ook minimaal 6 dagen per week geopend zijn. .
   • Je moet voorbereid zijn op de seizoenen die gekenmerkt worden door een sterke toename van het seizoen (meestal rond 14 februari en moederdag) en de sombere seizoenen (van januari tot augustus).
   • Als u overweegt om werknemers aan te nemen, moet u ze goed opleiden. Klantenservice is een essentieel element om een ​​bloemenwinkel te beheren.

Deel 2 Een businessplan ontwikkelen

1. 
   

   
   Bepaal de missie van uw bedrijf. Veel mensen schrijven een businessplan om een ​​lening aan te vragen, maar zelfs als u niet van plan bent een lening aan te vragen, kan het hebben van een businessplan nuttig zijn. Hoe duidelijker de missie van uw bedrijf, des te preciezer u zich kunt richten op uw marketingstrategie, inventaris en ontwerp.
   • Zo ziet een handelsmissie eruit. DécoFleur zal samenwerken met lokale boerderijen om gehandicapte werknemers in te huren om bloemarrangementen voor de lokale gemeenschap te creëren. 10% van alle opbrengst zal worden gedoneerd aan lokale liefdadigheidsinstellingen ter ondersteuning van woonprogramma's voor volwassenen met een handicap.
   • Hier is nog een voorbeeld. De boetiek Soleil & Fleurs biedt een bezorgservice thuis, op het werk of als onderdeel van een bedrijfsevenement in de regio Parijs binnen een uur na bestelling.

2. 
   

   
   Bepaal de beste bedrijfsstructuur voor uw bedrijf. De meeste nieuwe bloemisten werken als eenmanszaak omdat het de eenvoudigste structuur is. Met deze commerciële structuur worden alle beslissingen rechtstreeks door de aannemer genomen en zijn alle verantwoordelijkheden op hem rusten. Hier zijn andere opties.
   • De Limited Liability Company (LLC) is een onderneming opgericht door een of meer zakelijke partners die partners worden genoemd en elke partner heeft een beperkte aansprakelijkheid met betrekking tot de contractuele verplichtingen en verplichtingen van de onderneming. Het is de meest voorkomende juridische trend in Frankrijk. Deze bedrijfsvorm is flexibeler en wordt over het algemeen aanbevolen voor kleine en middelgrote ondernemingen. Het belang dat het biedt is wat elke partner of manager vermijdt om de financiële risico's van het bedrijf te dragen. De belangrijkste nadelen van deze rechtsvorm zijn de vrij complexe juridische en fiscale formaliteiten bij het opzetten van een SARL.
   • Naamloze vennootschap met beperkte aansprakelijkheid (EURL) is een vorm van handelsmaatschappij die bestaat uit een enkele aandeelhouder-aandeelhouder. Met andere woorden, het is een variant van de LLC. Hoewel beheerd door één persoon, is een EURL geen eenmanszaak en wordt de eigenaar-exploitant van een EURL beschouwd als een manager in plaats van een zelfstandige. Deze rechtspersoon wordt aanbevolen voor mensen die overwegen een bloemenwinkel te openen.
   • De naamloze vennootschap is een vorm van naamloze vennootschap, opgericht door ten minste twee partners genaamd aandeelhouders, die alleen verantwoordelijk zijn voor de verplichtingen van de onderneming binnen de limiet van hun bijdrage. Dit is geen aanbevolen vorm van samenleving voor iemand die overweegt een bloemenwinkel te openen. Grote bedrijven die grootschalige bloemen verkopen, kunnen er echter voor kiezen om in deze vorm te oefenen.
   • Het partnerschap (Snc) is een type samenleving dat minder wijdverbreid is in Frankrijk dan de SARL of de SA. In het geval van een Snc is er geen kapitaalvereiste, maar het bedrijf moet ten minste uit twee partners of aandeelhouders bestaan. De partners moeten de financiële voordelen en de daaruit voortvloeiende verliezen met elkaar delen. Alle beslissingen moeten collectief worden genomen en schriftelijk worden vastgelegd. Daarom moeten medewerkers hun bedrijf op een gezamenlijke manier beheren.

3. 
   

   
   Doe marktonderzoek. Wie zullen uw potentiële klanten zijn? Wat zijn hun koopgedrag en wat voor bloemen kunnen ze kopen? Verzamel zoveel mogelijk informatie over uw markt.
   • Onder de dingen die u moet overwegen, is het belangrijk dat u weet welke rol bloemen kunnen spelen in het dagelijks leven van uw klanten. Denkt u dat ze bloemen in uw winkel kunnen kopen om aan te bieden aan mensen die ziek zijn of sterven? Of zijn bloemen erg populair bij mensen in uw gemeenschap voor evenementen, feesten of jubilea?
   • Denk aan de bedrijven in uw gemeenschap en de rol die bloemen kunnen spelen in hun activiteiten. Bestellen industriële leiders in uw gemeenschap bijvoorbeeld meestal bloemstukken voor hun lobbycampagnes of conferenties? Is uw regio de plaats van keuze voor bruiloften? Bieden bedrijfsleiders bloemen aan hun werknemers?
   • Bekijk het budget van verschillende bedrijven met bloemdecoraties en ontdek hoeveel ze zullen uitgeven aan een typisch bloemstuk.

4. 
   

   
   Ken uw concurrenten. Onder uw potentiële concurrenten zijn waarschijnlijk alle lokale winkels, bloemenwinkels in de buurt, sierteeltbedrijven, evenals grote winkels, warenhuizen, tuincentra, supermarkten, etc.
   • Bloemenverkoop wordt in toenemende mate aangeboden door online bedrijven, klein en groot. Overweeg deze optie bij uw zoekopdrachten.
   • Denk na over de methoden die uw concurrenten gebruiken om hun doelmarkten te bereiken en denk na over hoe u verschillende consumenten kunt bereiken of rechtstreeks kunt concurreren met bestaande winkels. Denk na over hoe de huidige bloemenwinkels niet voldoen aan de behoeften van de lokale markt om een ​​manier te vinden om hieraan te voldoen.

5. 
   

   
   Bepaal of je een showcase hebt of niet. Als uw studies aantonen dat mensen in uw omgeving waarschijnlijk online zullen kopen, hoeft u misschien niet in een winkel te investeren. Het belang is dat u geen onroerend goed in populaire winkelcentra hoeft te kopen of een fulltime manager hoeft in te huren. U bent vrij om leveringen te doen, al uw goederen terug te winnen, enz.
   • Het nadeel is dat u moet blijven betalen voor een locatie om uw bloemen op te slaan en op te slaan, zelfs als u online verkoopt.
   • U kunt moeite hebben om klanten aan te trekken als u uitsluitend online werkt.
   • Als u ervoor kiest om een ​​winkel te huren, is het beter om een ​​locatie te vinden met goed zicht, goed parkeren en blootstelling aan verkeer. Met andere woorden, uw huur kan duur zijn.

6. 
   

   
   Vind een manier om temperaturen te reguleren. Ongeacht de locatie van uw winkel, u moet al uw goederen op een bepaalde temperatuur kunnen opslaan. Als de temperaturen te hoog of te laag zijn, kunnen uw bloemen verwelken of uitdrogen en kunt u ze niet verkopen.
   • De optimale temperatuur om de meeste bloemen te houden, ligt tussen 1 en 2 ° C (maximaal 4 graden).
   • Sommige bloemen kunnen temperaturen tot -1 ° C weerstaan ​​zonder te bevriezen.
   • De bloemen worden het best bewaard in zeer vochtige omgevingen. De relatieve luchtvochtigheid mag niet lager zijn dan 80% en het is het beste om deze tussen 90% en 95% luchtvochtigheid te houden.
   • Tropische bloemen moeten worden bewaard bij een temperatuur tussen 13 en 16 graden. Koude temperaturen kunnen ze beschadigen.

7. 
   

   
   Maak een lening indien nodig. De opstartkosten variëren aanzienlijk, afhankelijk van factoren zoals huur van de winkel, investeringen in koelapparatuur, marketingkosten, verzekeringen, enz. U hebt vazen, losmaakgereedschap, linten en andere materialen nodig.
   • Experts raden aan om een ​​budget op te stellen van minimaal 2 tot 3 keer de aanschafprijs van apparatuur voor het eerste jaar van gebruik.
   • Overweeg om een ​​plaatselijke ondersteuningsorganisatie voor kleine bedrijven of een vergelijkbare organisatie te raadplegen om u te helpen bij het bepalen van uw bedrijfsbehoeften.

8. 
   

   
   Bepaal of u lid zult worden van een bezorgservice. Veel bloemisten besluiten een maandelijkse vergoeding te betalen in ruil voor de bestellingen die ze ontvangen via bloemenbezorgdiensten, zoals Teleflora, Telefleurs en Bebloom. U kunt overal in Frankrijk en zelfs over de hele wereld bestellen. Een klant kan bijvoorbeeld naar een bloemist in Marseille gaan en een bestelling lanceren die via een van deze bezorgdiensten naar Parijs wordt afgeleverd. De bloemist die verantwoordelijk is voor het plaatsen van de bestelling en de service die de levering verzorgde, hebben beide een bepaald percentage op de verkoop.
   • Zelfs als dit de omzet verhoogt, resulteert het percentage van elke verkoop (tot 27%) dat aan de bezorgdienst wordt betaald in een daling van de winst van een kleine winkel.
   • Mogelijk moet u rekening houden met opstartkosten, die variëren afhankelijk van de service waarmee u werkt.

9. 
   

   
   Dien de benodigde licentieaanvraag in. De meeste gemeenten vereisen dat bloemisten een vergunning hebben om te werken. Vergeet ook niet dat het lokaliseren van een site in het publieke domein afhankelijk is van autorisatie en het verkrijgen van een licentie. Voordat u een winkel of terras opzet, moet u een parkeer- of wegenvergunning hebben die is uitgegeven door de lokale autoriteiten.
   • Voordat u uw verblijfsvergunning krijgt, moet u een vergoeding betalen, waarvan het bedrag kan variëren, afhankelijk van verschillende factoren, zoals de grootte van uw faciliteit, de locatie van uw winkel, de duur van de operatie, etc.
   • Vergeet niet dat u, zodra u in het bezit bent van uw licentie, aan een aantal vereisten moet voldoen.