Hoe uw koelkast in te delen

Inhoud

• stadia
• Deel 1 Verdiepingen organiseren
• Deel 2 Je koelkast schoonhouden
• Deel 3 Een vriezer organiseren

Heb je de neiging om eten toch in je koelkast te proppen als je thuiskomt van winkelen, gewoon dingen neerzetten waar je ruimte vindt? Door uw koelkast in te delen kunt u onthouden wat u in hoeveelheid hebt en wat u nodig hebt. Je voedsel gaat ook langer mee als je het op de juiste plaats bewaart en je minder voedsel zult werpen. Je bespaart tijd en geld wanneer je de juiste plek vindt om je vlees, zuivel en kruiden op te slaan, met behulp van tips om alles georganiseerd en vers te houden.

stadia

Deel 1 Verdiepingen organiseren

1. 
   

   
   Plaats het fruit in de lade die het minste vocht bevat. De vruchten worden beter bewaard als ze niet worden blootgesteld aan teveel vocht. De meeste koelkasten hebben een speciale bak die minder vochtig is dan de rest. Het heeft soms het woord "lage luchtvochtigheid", maar niet altijd. Hier moet je je fruit bewaren, of het nu appels, bananen of druiven zijn.
   • Als u het fruit echter snel wilt eten, kunt u het op de bovenste verdieping bewaren. Verse bessen kunnen bijvoorbeeld minder lang worden bewaard dan appels, dus u hoeft ze niet per se in de minder vochtige bak te bewaren. Bewaar ze op de middelste of bovenste verdieping waar je ze zult zien en gebruik ze voordat ze beschimmeld raken.
   • Producten die u in de minder vochtige container opslaat, kunnen als zodanig of in open plastic zakken worden opgeslagen. Bewaar fruit niet in afgesloten plastic zakken, omdat dit de meeste vruchten sneller zal rotten.

2. 
   

   
   
   
   Bewaar uw groenten in de natste bak. Vocht is gunstig voor de meeste groenten, dus je kunt luchtbevochtigers rond groenten in supermarkten zien. De meeste koelkasten hebben een lade met "hoge luchtvochtigheid", meestal naast de lade met lage luchtvochtigheid. Dit is waar je je groenten moet bewaren, zoals het is of in open plastic zakken om ze vers te houden.
   • Als je salade houdt of groenten snijdt, zullen deze voedingsmiddelen sneller bederven dan hele groenten. Bewaar ze op de middelste of bovenste verdieping om ze onder de ogen te hebben en snel te gebruiken.
   • Om groenten langer te bewaren, moet u ze niet wassen voordat u ze opbergt. Bevochtiging van groenten verhoogt de kans dat bacteriën groeien en beschimmelen. Een beetje vocht is goed, maar laat de groenten niet verzadigd raken met water. Als je ze echt moet wassen, droog ze dan grondig voordat je ze opbergt.

3. 
   

   
   
   
   Bewaar het vlees in het koudste deel van uw koelkast. Of het nu kip, biefstuk, worst of kalkoen is, het vlees moet in het koudste deel van de koelkast worden bewaard. In de meeste gevallen bevindt het zich op de bodem van de onderste verdieping, maar sommige koelkasten hebben een speciale lade voor vlees. Als u het vlees op de bovenste verdieping bewaart, kan het sneller worden opgeslagen.
   • Zorg ervoor dat het vlees gescheiden is van ander voedsel in de koelkast. Plastic moet rond worden gewikkeld en zo laag mogelijk worden opgeslagen, dus als er sap ontsnapt, worden andere voedingsmiddelen niet aangetast of besmet.
   • Reinig de plaats waar u het vlees vaker bewaart dan de rest van de koelkast.

4. 
   

   
   Bewaar ook eieren en melk op de koudste vloer. De meeste mensen bewaren melk en eieren in de koelkastdeur voor gemakkelijke toegang. De deur is echter het koudste deel van de koelkast, dus wanneer ze daar worden opgeslagen, hebben ze de neiging sneller te draaien. Bewaar melk en eieren op de onderste verdieping of op de koudste verdieping van uw koelkast.
   • Tenzij u uw eieren zeer snel consumeert, is het het beste om ze in hun originele doos te laten in plaats van ze in de daarvoor bestemde gleuven in de deur te bewaren.
   • Room, yoghurt en soortgelijke producten moeten ook op de koudste vloer worden bewaard.

5. 
   

   
   Bewaar vleeswaren en kaas in de ondiepe vleeslade. Als u vers vlees en kaas heeft, bewaar deze dan in de ondiepe vleeslade, die zich meestal onder de middelste of bovenste verdieping bevindt. Hier moet je ook spek, hotdogs en dit soort vlees bewaren. Deze plaats is iets kouder dan de rest van de koelkast, maar niet zo veel als de onderkant van de onderste verdieping. Reinig dit gebied zo vaak als de andere plaats waar u het vlees bewaart.

6. 
   

   
   Bewaar de specerijen en drankjes in de deur. Over het algemeen bevatten specerijen veel zout, azijn en andere conserveermiddelen die voorkomen dat ze snel draaien, dus je kunt ze in het koudste deel van de koelkast plaatsen: de deur. Drankjes zijn ook vaak langer houdbaar dan andere voedingsmiddelen. Wijs de onderste verdieping van de deur toe voor grotere en zwaardere items zoals vruchtensappen, bier en frisdrank. Bewaar de zoete kruiden, zoals jam, gelei en siropen op een andere verdieping en bewaar de bovenste verdieping voor sauzen, zoals mosterd en sojasaus.
   • Hoewel boter deel uitmaakt van zuivelproducten, kun je het in het botercompartiment in de deur doen. Boter hoeft niet op een plaats te worden bewaard die zo koud is als melk.
   • Als je veel kruiden hebt, kan de plaats waar je ze bewaart snel vervuild zijn en oud voedsel bevatten. Sorteer deze plaats regelmatig en gooi alles weg dat verouderd of bijna klaar is.

7. 
   

   
   Bewaar restjes en bereide gerechten op de bovenste en middelste verdieping. Bereide gerechten kunnen op de bovenste en middelste verdieping worden bewaard. Gebruik deze vloeren om voedsel op te slaan dat niet op een te lage temperatuur hoeft te worden bewaard: babypotten, pizza's, sauzen, tortilla's enzovoort.
   • Het is ook op de bovenste en middelste verdieping dat u een kruik water moet bewaren, medicijnen om koel te blijven en andere dingen die in de koelkast moeten worden bewaard, maar die niet snel zullen bederven.

Deel 2 Je koelkast schoonhouden

1. 
   

   
   Probeer manden met koelkasten te gebruiken. Het gebruik van manden om je voedsel te organiseren is een geweldige manier om al het voedsel gescheiden en toegankelijk te houden. Je kunt manden kopen om ze op je vloeren te plaatsen en een mand aan elk soort voedsel toewijzen. Plaats labels op de manden om erachter te komen wat ze matchen. Als u bijvoorbeeld veel kaas koopt, kunt u een mand speciaal voor hen hebben.
   • Je kunt ook manden kopen die speciaal zijn ontworpen om door de deuren te komen. Het gebruik van manden is een geweldige manier om te voorkomen dat het kruidengedeelte te vuil wordt. Wanneer u iets morst, kunt u eenvoudig de mand verwijderen en schoonmaken.

2. 
   

   
   Gebruik een draaitafel. Deze truc is zo handig dat het ongelooflijk is dat koelkasten niet zijn uitgerust met originele apparatuur. Koop een plastic draaiplateau voor de bodem van het midden of de bovenkant van uw koelkast. Plaats het voedsel dat u dreigt te dupliceren, zoals restjes. Dit bespaart u het banale scenario waarin u de overblijfselen ontdekt van enkele maanden vergeten in de bodem van uw koelkast.
   • Het is ook een goede manier om ervoor te zorgen dat je verse producten eet, groenten, fruit en andere voedingsmiddelen snijdt die snel bederven. Overweeg om een ​​draaitafel toe te wijzen aan het voedsel dat u onmiddellijk wilt consumeren.

3. 
   

   
   Overweeg dubbele bodembodems voor eenvoudiger schoonmaken. Het gebruik van voeringen voor de bodem van uw vloeren voorkomt dat uw voedsel wordt besmet en maakt het schoonmaken veel gemakkelijker. Als u bijvoorbeeld vlees boven de groentebak moet bewaren, voorkomt een plastic voering onder het vlees dat het sap zinkt. Verwijder gewoon de voeringen om de twee weken en vervang ze door nieuwe.

4. 
   

   
   Laat uw koelkast regelmatig leeglopen. Laat verlopen producten en restjes niet slepen en rommel. Uiteindelijk zul je nieuwe producten moeten opslaan waar ruimte is en zo vergeten we wat er in de koelkast staat. Ga bijna elke week door je koelkast en gooi alles weg wat je niet gebruikt.

5. 
   

   
   Bewaar geen dingen die op planken in de koelkast kunnen worden bewaard. Gebruik je koelkast om bederfelijke waren op te slaan en bewaar in plaats daarvan dingen zoals waterflessen, frisdrankblikjes, specerijen die je hebt en ander voedsel dat niet koel hoeft te worden bewaard in een kast. Dit maakt ruimte vrij voor voedsel dat echt in de koelkast moet worden bewaard. Houd ander voedsel koel als u ze nodig hebt.

Deel 3 Een vriezer organiseren

1. 
   

   
   Plak labels op alles wat u in uw vriezer bewaart. Als je een van die mensen bent die grote gerechten of een grote hoeveelheid soep kookt om wat in te vriezen, let dan op wat elk ding is en de productiedatum. Op deze manier zul je niet eindigen met een niet-geïdentificeerde zak, verbrand door bevriezing waarvan je niet meer weet dat je deze enkele maanden geleden in de vriezer hebt gestopt. Door uw vriezer georganiseerd te houden met behulp van etiketten, kunt u al het voedsel dat u bewaart consumeren.

2. 
   

   
   Bewaar het voedsel dat het laatst vergaat in de bodem. Zorg ervoor dat u weet hoe lang uw voedsel in de vriezer kan worden bewaard en bewaar voedsel dat langer meegaat op de bodem van uw vriezer. Voedingsmiddelen die snel moeten worden gegeten, moeten dichter bij de deur worden bewaard, zodat u ze kunt zien en gebruiken.
   • Bevroren groenten, fruit, vlees, enzovoort, kunnen bijvoorbeeld maanden of langer worden bewaard, dus bewaar ze achter ander voedsel. Dit voorkomt ook dat ze opnieuw worden opgewarmd telkens wanneer u de deur van de vriezer opent.
   • IJsjes en sherbets, ijsblokjedienbladen en andere dingen die u sneller consumeert, moeten bij de ingang van de vriezer worden bewaard.

3. 
   

   
   Gebruik de juiste bewaarmethoden om brandwonden in de vriezer te voorkomen. Diepvriesproducten zijn over het algemeen goed geconserveerd, maar vriesbrandwonden kunnen hun smaak en smaak nog steeds bederven en onbruikbaar maken. Behalve dat u uw vriezer zo rangschikt dat het voedsel dat langer meegaat, zich onderaan bevindt, moet u ook geschikte conserveringsmethoden gebruiken om het voedsel te beschermen en te voorkomen dat het wordt blootgesteld aan lucht en vocht. Gebruik hermetisch gesloten diepvrieszakken of Tupperwares om uw voedsel op te slaan. Verdubbel de zakken voedsel die langer dan een paar weken bevroren moeten blijven.
   • Het bewaren van voedsel in sandwichzakken beschermt ze niet tegen bevriezing. Gebruik in plaats daarvan dikke vrieszakken.